Reis Pizzaiola

Zutaten für 1 Person:

• 1 Beutel Uncle Ben’s® Express Reis Mediterran (250 g)
• 75 g gekochter Schinken, in feine Streifen geschnitten
• 1 Beutel Mozzarelline, abgetropft, halbiert
• 1 TL getrockneter Oregano
• Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

1. Uncle Ben’s® Express Reis Mediterran nach Packungsanleitung zubereiten.

2. Schinken, Mozzarelline und Oregano darunter mischen. Zugedeckt kurz stehen lassen, bis der Käse leicht geschmolzen ist, würzen.