Uncle Ben's
Süss-Saure Schweinswürfel mit Brokkoli auf Reis

Uncle Ben’s® Tipp:

Statt Schweinefleisch Pouletgeschnetzeltes und anstelle von Brokkoli Lauchringe verwenden.

Süss-Saure Schweinswürfel mit Brokkoli auf Reis

Zutaten für 2 Personen:

  • 250 g Schweinsnierstück, in 1,5 cm grosse Würfel geschnitten
  • Öl zum Braten, Salz, Pfeffer
  • 200 g Brokkoliröschen
  • 0.5 Glas Uncle Ben’s® Sweet & Sour Sauce
  • 1 Beutel Uncle Ben’s® Express Spitzen-Langkorn-Reis (250 g)

Zubereitung:

1. Fleisch unter gelegentlichem Wenden in Öl braten, würzen, herausnehmen. Brokkoli in Öl unter Wenden 3-4 Minuten braten. Uncle Ben’s® Sweet &Sour Sauce zugeben, aufkochen. Fleisch beifügen.

2. Uncle Ben’s® Express Reis Spitzen-Langkorn nach Packungsanleitung zubereiten.

3. Reis und Fleisch-Gemüse-Mischung in Schälchen anrichten.