
Suggestion:
Remplacer la viande de porc par de l’émincé de poulet et les brocolis par du poireau coupé fin.
Dés de porc aigre-doux avec brocolis et riz
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 250 g de rognons de porc, coupés en dés de 1,5 cm
- Huile pour rôtir, sel, poivre
- 200 g de rosettes de brocolis
- 0.5 verre de Sweet & Sour Sauce Uncle Ben’s®
- 1 sachet de riz Express Uncle Ben’s® Long Grain (250 g)
Préparation:
1. Faire revenir la viande dans l’huile en la retournant, assaisonner, retirer. Sauter les brocolis dans l’huile 3-4 minutes en remuant. Ajouter la Sweet &Sour Sauce Uncle Ben’s®, porter à ébullition. Incorporer la viande.
2. Préparer le riz Express Uncle Ben’s® Long Grain selon le mode d’emploi.
3. Dresser le riz et le mélange viande-légumes dans de petites coupes.


