Uncle Ben'sBen's Beginners

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Poké Bowl

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  • Portionen
    4
  • Zubereitung
    5m

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 2 Packungen Uncle Ben's Express Langkorn- oder Basmati-Reis
  • 360g Lachsrückenfilet
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Avocado
  • 1 Limette
  • 2 EL Sesamöl
  • 3 EL Sojasauce

Anweisungen

  1. Reis gemäss Packungsanweisung zubereiten.
  2. Lachsfilet in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden.
  3. Frühlingszwiebeln grob hacken.
  4. Avocado der Länge nach in Lamellen schneiden.
  5. Den Reis in einer Schale anrichten, mit Sesamöl und Sojasauce beträufeln.
  6. Lachs, Frühlingszwiebel und Avocado auf dem Reis anrichten, mit Limettensaft beträufeln.

Rezept erstellt von: Betty Bossi | Fotocredit: Betty Bossi