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Süss-Saure Schweinswürfel mit Broccoli auf Reis

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  • Portionen
    4
  • Zubereitung
    40m

Über dieses Gericht

Zutaten

  • 2 Beutel Uncle Ben's® Express Langkorn-Reis (à 250 g)
  • 1 Glas Uncle Ben's® Sweet & Sour Sauce
  • 500 g Schweinsnierstück, in 1,5 cm grosse Würfel geschnitten
  • 400 g Broccoli-Röschen
  • Öl zum Braten, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Fleisch unter gelegentlichem Wenden in Öl braten, würzen, herausnehmen. Broccoli in Öl unter Wenden 3-4 Minuten braten. Uncle Ben`s® Sweet & Sour Sauce zugeben, aufkochen. Fleisch beifügen.
  2. Uncle Ben`s® Express Langkorn-Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
  3. Reis und Fleisch-Gemüse-Mischung in Schälchen anrichten.
  • Tipp: Statt Schweinefleisch Pouletgeschnetzeltes und anstelle von Broccoli Lauchringe verwenden.